Haşhaşlı Pide - Kütahya
Malzemeler: 1 ekmeklik hamur, 1 bardak çekilmiş haşhaş, 1 bardak sıvı yağ, Yapılışı: Ekmeklik olarak yoğrulan hamurdan alınır. Hamuru elimizle dikdörtgen gibi açarız. İçine yağ ile haşhaşı süreriz. Sonra onu katlarız. Aynı işlemi 3-4 kez yaparız. Pideyi fırına verirken pideyi uzatıp üstüne tekrar yağlı haşhaşı sürüp üstüne içine işlemesi için küçük delikler açarız. Altına hafifçe unlanmış tahta ile fırına koyarız.
Haşhaşlı Pide
Görsel Sahibi: Kütahya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Hamur İşi ve Börekler
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
2676
Eklenme Tarihi :
26 Şubat 2013 Salı
Güncellenme Tarihi :
02 Kasım 2017 Perşembe