­ DÖNDERME | Kültür Portalı

Dönderme - Kırıkkale

Malzemeler: 1 yufka, 1 yumurta, 1 kaşık tereyağı. Yapılışı: Tavaya tereyağı konarak eritilir. Yufkanın içerisine yumurta kırılarak tavaya sığacak şekilde katlanır. Tereyağı kızınca yufka tavaya konur. İki yüzü de pisince ikinci bir yufkaya sarılarak dürüm yapılır. Yumurta yerine peynir de konulabilir. Arzuya göre içi boş olarak da yapılır.

Görüntülenme Sayısı : 1657    Eklenme Tarihi : 25 Aralık 2012 Salı    Güncellenme Tarihi : 24 Ekim 2017 Salı