Pekmez Tatlısı Yağlaşı - Ordu
Malzemeler : 2 su bardağı pekmez (üzüm), aldığı kadar mısır unu, kaymak.
Yapılışı : 2 su bardağı pekmezi sulandırırız, sulandırılmış pekmezin içine aldığı kadar mısır unu ilave ederiz. Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirip üzerine kaymak koyarız.
Kaynak:Ordu Mutfak Kültürü Kitabı
Pekmez Tatlısı Yağlaşı
Görsel Sahibi: Ordu İl Kültür Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
722
Eklenme Tarihi :
26 Ağustos 2013 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
15 Haziran 2017 Perşembe