Köy Makarnası - Sakarya
Buğday unu kuru olarak hamur yapılır.
Oklama ile kalın yufka açılır, bıçakla kesilir,
makarna pişirildikten sonra süzgeçten geçirilir
tereyağı tencerede rengi pembeleşene kadar eritilir, makarna ilave edilir.
Biraz karıştırıldıktan sonra şeker ilave edilir,
şeker eriyinceye kadar karıştırılır, sıcak sıcak yenir
Kaynak: Sakarya'nın Yemek Kültürü, Sakarya Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yayınları 2008
Ev Makarnası
Görsel Sahibi: Sakarya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Hamur İşi ve Börekler
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
857
Eklenme Tarihi :
11 Mart 2013 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
14 Temmuz 2017 Cuma