Omaç - Yozgat
OMAÇ :
Yapılışı:
Malzemeleri yufka, tuz, yumurta ve yağdır. Yufkalar küçük parçalara ayrılıp tereyağında kavrulur. Üzerine yumurta kırılır. Bu karışım yufkanın içine sarılarak yenir.
Kaynakça:
Yozgat İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Arşivinden
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
945
Eklenme Tarihi :
28 Ocak 2013 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
12 Temmuz 2017 Çarşamba