Siron - Denizli
MALZEMELER: • 5 adet yufka • 250 gr. yoğurt • 2 adet domates • 3 diş sarımsak • 500 gr. kıyma • 2 adet soğan • 2 yemek kaşığı salça
HAZIRLANIŞI: Yufkalar önceden ıslatılarak hazırlanır. İç malzemeler sotelenir. Yufkanın içine malzeme koyulup, rulo yapılır. Rulo 2 parmak kalınlığında kesilerek servis tabağına alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve onun üzerine sosu dökülüp servis yapılır. SERVİS: Soğuk olarak servis yapılır. Tarif: Duygu KARAKURT Denizli Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yöresel Yemek Yarışması
Hamur İşi ve Börekler
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
407
Eklenme Tarihi :
24 Şubat 2013 Pazar
Güncellenme Tarihi :
02 Kasım 2017 Perşembe