Toprak Tepside Göveç - Denizli
MALZEMELER: • 750 gr. et • 6 adet soğan • Yarım bağ maydanoz • 4 adet yeşil biber • Karabiber, tuz • 1 fincan zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı salça • 500 gr. şişe domates
HAZIRLANIŞI: Etler küçük küçük doğranır. Tepsinin içine döşenir. Soğanlar ve biberler doğranıp üzerine ilave edilir. Şişe domatesi salça ile karıştırılıp üzerine kaplanır. Üzerine yağ, tuz ve karabiber serpilir. En üste maydanoz döşenir ve fırına sürülür. 1- 1,5 saat fırında pişirilir. SERVİS: Sıcak olarak servis yapılır. Tarif: Sıdıka AYHAN Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yöresel Yemek Yarışması
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
414
Eklenme Tarihi :
25 Şubat 2013 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
02 Kasım 2017 Perşembe