­ MANCAR DİBLESİ | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. DUZCE
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Mancar Diblesi - Düzce

Mancar Diblesi Malzemeleri Nelerdir

  • 2 bağ karalahana (Mancar)
  • 200 g bulgur
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Mancar Diblesi Nasıl Yapılır

İki bağ karalahana temizlenir, ince ince kıyılır ve bir tencereye konulur. Sonra bulgur ve tuz ilave edilerek pişirilir. Yemeğin altını kapatmaya yakın tereyağı eklenerek hazır hale getirilir.

Hazırlanış Süresi; 30 dakika, 6-8 kişilik

Kaynak:Düzce İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü 

Sebze-Ot Yemekleri
Görüntülenme Sayısı : 4035    Eklenme Tarihi : 06 Kasım 2018 Salı    Güncellenme Tarihi : 12 Ekim 2023 Perşembe