KAYGANA | Kültür Portalı

Geleneksel Mutfak

Kaygana - Erzincan

Kaygana Malzemeleri Nelerdir

• 3 adet yumurta

• Yarım su bardağı süt

• Yarım su bardağı ılık su

• Un

• 1 paket kabartma tozu

• Tuz

• Sıvı yağ (kızartmak için)

Kaygana Nasıl Yapılır

Yumurta, süt ve un çırpılır. Un ilave edildikten sonra kabartma tozu ve tuz ilave edilir. Yemek kaşığı yardımıyla alınan hamur yağda kızartılıp servis tabağına alınır.

Kaygana

Görsel Sahibi: Erzincan İl Kültür Ve Turizm Müdürlüğü

Tür: Hamur İşi ve Börekler

Anahtar Kelimeler: erzincan geleneksel mutfak erzincan yemekleri erzincan geleneksel türk mutfağı geleneksel mutfak hamur işi tarifler tarif kaygana nasıl yapılır kaygana yapılışı kaygana tarifi kayganaı malzemeleri nelerdir erzincan yemekleri erzincan mutfağı erzincan ne yenir..