­ FINDIKLI IZGARA KÖFTE | Kültür Portalı

Fındıklı Izgara Köfte - Giresun

Fındıklı Izgara Köfte Malzemeleri Nelerdir

  • 1 kg kıyma
  • 200 g bayat ekmek içi
  • 1 su bardağı fındık unu
  • 1/2 çorba kaşığı tuz

Fındıklı Izgara Köfte Nasıl Yapılır

Kıyma bir tepsiye alınır. Islatılmış ekme içi, tuz, fındık unu karıştırıp iyice yoğurulur. Köfteler ızgarada pişirilir. 

Kaynak: Giresun Valiliği Kültür Yayını, Giresun Yemekleri, Ağustos 2008

Görüntülenme Sayısı : 1606    Eklenme Tarihi : 08 Mart 2013 Cuma    Güncellenme Tarihi : 16 Şubat 2023 Perşembe