Sahanda Yoğurtlu Yumurta Oturtması - Isparta
Sahanda Yoğurtlu Yumurta Oturtması Malzemeleri Nelerdir (4-6 kişilik)
- 6 adet yumurta
- 4 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 çorba kaşığı kaymak yağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Sahanda Yoğurtlu Yumurta Oturtması Nasıl Yapılır
Tavada tereyağı eritilerek hafif kızartılır. Yumurtalar tavada kızartılmak için kırılır ve fazla karıştırılmadan pişirilir. Ayrı bir kapta ezilmiş olan yoğurt üzerine tavadaki yumurtalar parçalanmadan boşaltılır. Başka bir tavada kızartılan kaymak yağı yemeğin üzerine eklenerek isteğe göre kekik, nane ilave edilir servis yapılır.
Kaynak: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Isparta Geleneksel Mutfak
Sahanda Yoğurtlu Yumurta Oturtması
Görsel Sahibi: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
4511
Eklenme Tarihi :
20 Mart 2018 Salı
Güncellenme Tarihi :
23 Mayıs 2023 Salı