Mısır - Trabzon
Trabzon, gerek coğrafi gerekse iklim şartları yönünden tarım ürünleri üretmeye çok elverişli konumdadır. Mısır da bu ürünlerin başındadır. Haşlanmış, közlenmiş, tane halinde tereyağlı ve soslu şeklinde yenebilir ya da mısır unu şeklinde yemek yapımında kullanılabilir. Ayrıca yarma haline getirilerek çekilmiş haldeki mısır yemeklerde ve çorbalarda kullanılır. Bunun dışında haşlanmış kuru mısır tanelerinden de yine çorba yapılmaktadır. Bunun adına da "koliva" denilmektedir.
Mısır
Görsel Sahibi: Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
379
Eklenme Tarihi :
18 Haziran 2014 Çarşamba
Güncellenme Tarihi :
01 Kasım 2017 Çarşamba