AMASYA MADIMAK YEMEĞİ - Amasya
• 500 gr. (yıkanmış, ayıklanmış)
madımak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 orta boy soğan
• 200 gr. pastırma
• 1 su bardağı kırık yarma
• Su
Yağda soğan kavrulur. Üzerine pastırma ve salça
katılır. Yıkanmış ve kıyılmış madımak konulur.
Sıcak su ve yarma katılır. Pişmeye bırakılır.
Sıcak servis yapılır.
Amasya Madımak
Görsel Sahibi: Amasya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
523
Eklenme Tarihi :
31 Ocak 2013 Perşembe
Güncellenme Tarihi :
13 Haziran 2017 Salı