­ AĞDA TATLISI / BARTIN AĞDA TATLISI | Kültür Portalı

Ağda Tatlısı / Bartın Ağda Tatlısı - Bartın

Ağda Tatlısı 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumunca “Bartın Ağda Tatlısı” adıyla Mahreç İşaretli ürün olarak tescillenmiştir.

Tescil No : 562
Tescil Tarihi : 08.10.2020
Coğrafi İşaretin Adı : Bartın Ağda Tatlısı
Ürün / Ürün Grubu : Tatlı / Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar
Coğrafi İşaretin Türü : Mahreç işareti
Coğrafi Sınırı : Bartın ili

Yaklaşık yüz elli yıllık tarihiyle babadan oğula öğretilen şeker, su, limon tuzu ve çöven otu kökünden yapılan ağda tatlısı beyaz renkte ve macun kıvamında bir tatlıdır. Geleneksel Ağda Tatlısı ilk olarak Merkez İlçede bulunan Ağdacı köyünde üretilmeye başlamış olup tahta sandıklar içinde sokaklarda satışa sunulan tatlı zamanla tüm Bartın’a yayılmıştır. Tatlı günümüzde hâlâ mahalle aralarında ve Galla pazarında satılmaktadır. Köpük kıvamındaki tatlı sade yenilebildiği gibi cevizle de yenilebilmektedir.

Detaylı Bilgi: https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/38540

Görüntülenme Sayısı : 73    Eklenme Tarihi : 25 Haziran 2025 Çarşamba    Güncellenme Tarihi : 28 Temmuz 2025 Pazartesi