Keşkek - Çankırı
Buğday beyazlaşıncaya kadar dibekte dövülür. Buna keşkek denilmektedir. Tereyağı ile kavrulan etin üzerine su, tuz ve keşkek konularak karıştırılmadan fırına verilerek pişirilir.
* Çankırı Belediyesi Yayınları (2007), Çankırı Yöresi Yemek Kültürü
KEŞKEK
* ÇANKIRI İL KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ (2013)
* FOTOĞRAF : M.KEMAL KARATATAR
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
514
Eklenme Tarihi :
27 Aralık 2012 Perşembe
Güncellenme Tarihi :
23 Haziran 2017 Cuma