Bahar Gevreği - Denizli
MALZEMELER: • 2 adet kızartılmış yufka • 1 adet soğan • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 çay bardağı haşlanmış mercimek • 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI: Soğan küp şeklinde doğranır ve pembeleşinceye kadar yağda kızartılır. Daha sonra haşlanmış mercimek ve kızartılmış yufkalar küçük parçalar halinde ilave edilir. Tuz katılarak karıştırılır ve ocaktan alınarak servis kabına boşaltılır. SERVİS: Ilık veya sıcak olarak servis yapılır. Tarif: Gülçin BARUT Denizli Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yöresel Yemek Yarışması
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
514
Eklenme Tarihi :
19 Şubat 2013 Salı
Güncellenme Tarihi :
06 Kasım 2017 Pazartesi