Kabak Aşı - Denizli
Kabak Aşı Malzemeleri Nelerdir
- 250 g kabak
- Yarım su bardağı börülce
- 1 adet soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım bardak su
- Haşlanmış kuru biber
- Biraz nohut
Kabak Aşı Nasıl Yapılır
Bir tencereye börülce, nohut, küp küp doğranmış kabaklar ve kuru biber döşenerek yarım bardak su ile kısık ateşte pişirilir. Ayrı bir tavada kavrulan yağ ile soğan üzerine eklenir ve karıştırılır.
Tarif: Özgül ARSLAN Denizli Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yöresel Yemek Yarışması
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
3874
Eklenme Tarihi :
24 Şubat 2013 Pazar
Güncellenme Tarihi :
01 Kasım 2022 Salı