Kızılcık (Kiren) Çorbası, Manda Sütü Köpüğü İle
Kızılcık (Kiren) Çorbası İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?
1 lt su
150 gr mısır unu
300 ml süt
3 gr safran
Tuz
Kızılcık Çorbası Nasıl Hazırlanır?
Su ile mısır ununu karıştırınız.
Kaynamaya başlayınca safranı, sütü ve tuzu ekleyiniz.
Kaynadıktan sonra tabaklara koyarak servis ediniz.
Kaynak: Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı