Un Helvası - Kütahya
Malzemeler: 500 gr. sıvı yağ , 1 kg un , 1kg şeker , 1kg şeker Hazırlanışı: Bir tencerenin içerisine yağ konur. Yağ kızdırıldıktan sonra un ilave edilir. Unla yağ pembeleşinceye kadar kavrulur. Önceden şeker ve 1 kg su kaynatılıp şerbet hazırlanır. Daha sonra kavrulmuş olan unun üzerine şerbet dökülür. 3 dakika karıştırılır. Ocaktan indirilip üzeri örtülüp soğumaya bırakılır.
Un Helvası
Görsel Sahibi: Kütahya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
364
Eklenme Tarihi :
20 Şubat 2013 Çarşamba
Güncellenme Tarihi :
02 Kasım 2017 Perşembe