Ak Zambak Reçeli - Tokat
MALZEMELER
• 1 kase tohumlarından ayrılmış ak zambak • 2 kase toz şeker • 1.5 kase su • Yarım limon
YAPILIŞI:
• Zambağın ortasındaki yeşil kök kısımları çıkarılarak yapraklar birkaç parçaya bölünür.
• Üzerine bir çay bardağı toz şeker ekilerek ağzı kapatılır.
• 1 gün buzdolabında bekletilir.
• Kalan şeker ve su kıvamlanana kadar kaynatılır.
• Şekerde bekletilen zambak ve limon suyu ilave edilerek reçel kıvamına gelene kadar kaynatılır.
• Soğutulduktan sonra kavanozlanarak saklanır.
Ak Zambak Reçeli
Görsel Sahibi: Ömer IŞIDAN
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
1002
Eklenme Tarihi :
20 Şubat 2013 Çarşamba
Güncellenme Tarihi :
15 Kasım 2017 Çarşamba