Cumur - Tunceli
Cumur Malzemeleri Nelerdir
- Kızartılmış ekmek
- Tereyağı
- Çökelek
Cumur Nasıl Yapılır
Önce ekmekler kızartılır. Kızartılmış ekmek yayvan bir kaba küçük küçük doğranır. İçine çökelek serpiştirilir. Sonra da tereyağı kızdırıp ekmeklerin üstüne doğranır. Soğutulmadan yenir. Sıcak ekmek bulunmadığı zaman, soğuk ekmekler, önce bir tavada ya da sacda kızartılır, sonra da çökelek ve kızarmış yağ dahil edilir. Sonra hafif ateşte ısıtılarak yağın ekmeğe nüfuz etmesi sağlanır.
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
3
Eklenme Tarihi :
15 Aralık 2025 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
16 Aralık 2025 Salı