­ BAKLAÇ | Kültür Portalı

Baklaç - Zonguldak

Malzemeler: 600 gram toz şeker, 600 gram su, 125 gram nişasta, 100 gram fasulye, tarçın, hindistan cevizi. Hazırlanışı: Fasulyeleri haşlayınız. Başka bir tencerede su ve nişastayı orta ateşte koyulaşana kadar kaynatınız. Fasulyeleri ilave ederek biraz daha pişiriniz. Soğuduktan sonra servis kaselerine dökerek, üzerine tarçın ve hindistan cevizi serperek servis ediniz. Kaynak: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Arşivi

Görüntülenme Sayısı : 516    Eklenme Tarihi : 22 Ağustos 2014 Cuma    Güncellenme Tarihi : 06 Kasım 2017 Pazartesi