Öllüğün Körü - Ankara
MALZEMELER 2 kilogram erişte 4 çorba kaşığı yağ 250 gram kıyma Tuz YAPILIŞI Erişte kaynayan suya atılıp pişirilir ve kevgirde süzülür. Tepsiye kavrulmuş kıyma yayılır, üzerine süzülmüş erişteler konularak yağlanıp fırında pişirilir. Ters çevrilerek kare porsiyonlara bölünüp servis yapılır. Ankara Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Ankara Yemekleri (2012)
Ankara Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Ankara Yemekleri (2012)
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
486
Eklenme Tarihi :
08 Ocak 2013 Salı
Güncellenme Tarihi :
11 Aralık 2017 Pazartesi